筷子用太久致癌 勤换生活用品远离疾病

   2017/10/01 54

  筷子用太久致癌 勤换生活用品远离疾病(组图)特别是有老人同住的家庭,筷子的更新速度更慢。“老人舍不得扔,没办法,每次都是来客人筷子不够用再添新的。”市民刘女士说。对此,昨日西安市中医医院消化科主任医师黄雅慧说,如果木筷、竹筷使用时间过长、木屑松动,确实容易滋生细菌。“筷子长期用水洗涤,含水量特别高,长期将筷子摆放在不通风的地方,会让筷子变质的几率提高。”

    筷子用太久致癌 勤换生活用品远离疾病(组图)黄雅慧说,特别是发霉的筷子,有可能被黄曲霉素污染。据了解,黄曲霉毒素为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,会对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。


  筷子用太久致癌 勤换生活用品远离疾病黄雅慧提醒,市民应每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。此外,最好使用半年更换新的筷子,这样就不用过于担心了。


     筷子用太久致癌 勤换生活用品远离疾病“筷子的挑选也大有讲究。”黄雅慧说,比较理想的筷子是竹筷子和未染色的木筷子。而经过染色或喷漆的木筷,在使用时上面的油漆和染色剂会随着食物进入人体,尤其是染色剂里重金属、苯等有害物质,会引起消化道炎症、溃疡、糜烂,严重的可以致癌。

 

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  • 最新评论
diguniu 2017-10-31 10:40:57

文章很有实际意义

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医疗兵小姐姐 2017-07-25 20:14

柯基:我叼里老牟,我的臀啊,攒了那么久的毛(╯°口°)╯(┴—┴

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